Fermentación
Chiller
Los chillers o enfriadores de agua industriales FS están diseñados con tanque de agua incorporados e intercambiador tipo serpentín,
lo cual brinda una alta resistencia a la corrosión y la posibilidad de trabajar con cualquier calidad de agua.
Su funcionamiento constante tiene la ventaja de no generar tiempos improductivos que pudieran afectar el enfriado en el proceso de fermentación.
Diagrama funcionamiento interno BC
INTERCAMBIADOR PARA FERMENTADORES
Torpedo
Los Torpedos mantienen constante la termperatura de fermentación
y maduración de la cerveza.
Características
• Brida de sujeción superior.
• Construidos en acero inoxidable.
• Vaina para sonda de temperatura incorporada.
• Complétamente higiénico, de fácil limpieza
y desinfección.
• Amplia variedad de modelos para distintas marcas de fermentadores.